В говяжьем фарше, предназначенном для обедов тюменских студентов, нашли антибиотики

В Тюмени оштрафовали микропредприятие, которое изготавливает мясную продукцию. В их фарше нашли антибиотики, пишет 72.ru.

Данный фарш мог попасть в столовую колледжа, однако комбинат питания вовремя запросил у Россельхознадзора исследование образца полуфабриката. Вот здесь-то и выяснилось, что  продукт некачественный. Оказалось, что в говяжьем фарше обнаружены антибиотики тетрациклиновой группы (доксициклин, окситетрациклин), которые превышают нормативное значение, а также сульфаниламиды (офлоксацин, энрофлоксацин), содержание которых в продукте не допускается.

На сайте суда говорится, что выявленные во время проверки нарушения создают угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан. 

В результате производителя фарша наказали штрафом размером в 35 тысяч рублей.