В Красноярске ЦСМ выявил в тортах кишечную палочку

В Красноярске специалисты центра стандартизации, метрологии и испытаний выявили кишечную палочку в тортах местного производства, передаёт krsk.aif.ru. В ходе проверки  9 из 10 кондитерских изделий известных производителей признаны некачественными. Кроме состава продукции оценивалась маркировка потребительской упаковки.

В некоторых тортах выявили превышение в несколько раз от нормы содержания дрожжей, а в пяти образцах обнаружены бактерии группы кишечных палочек. Один образец, который соответствовал всем нормам, изготовлен «Хлебопромом» в Челябинске.