В омском мясе и молоке нашли лекарства и микробы

Омский Россельхознадзор проверил качество продуктов животного происхождения. Оказалось, что примерно 12% продуктов не соответствуют установленным требованиям. Об этом пишет gorod55.ru.

Так, с начала года в регионе  взяли 928 проб пищевых продуктов животного происхождения и кормов, которые употребляли в пищу животные. В 113 из них специалисты нашли остатки лекарств ( тетрациклин, левамизол или офлоксацин), а также  бактерии сальмонеллы и листерии. К тому же, в некоторых образцах обнаружили следы подделки, например, сухое молоко, а в одной пробе рыбной продукции эксперты  нашли опасный фермент — микробную трансглутаминазу.

Производителей некачественных мясных, молочных и рыбных продуктов привлекут к ответственности.