Сыр из дыр и... без молока. ​В России хотят запретить сыроподобную продукцию

Министерство сельского хозяйства предложило запретить производство и продажу в России сыроподобной продукции — той, которая состоит из растительных жиров больше, чем наполовину. Об этом сообщает «Лента».

Понятия «сыроподобная продукция» нет в техрегламентах и федеральных законах, поэтому Минсельхоз намерен ее запретить. Поправки в техническую документацию сейчас проходят этап межведомственного согласования.

По информации Минсельхоза, в 2017 году в Россию ввезли около 150 тысяч тонн сыроподобной продукции, изготовленной без молока и на 100 процентов состоящей из растительных жиров. Они стоили дешевле настоящих сыров в полтора раза.

В ведомстве отмечают, что это приводит к снижению потребности в сырном молоке — зимой в стране впервые за последние пять лет упали цены на этот продукт. Это в свою очередь негативно отражается на отечественной сельскохозяйственной отрасли.