Владелица частной сыроварни из Барсова Вера Ионина рассказала журналистам sitv.ru о положении малого бизнеса в период действия режима самоизоляции, когда большинство людей вынуждены сидеть по домам.

Положение некрупных частных предприятий шаткое: бизнесменам приходится предпринимать различные меры для сохранения своего дела. Ионина рассказала, что сыроварня продолжает свою работу. Само предприятие закрыто для посещения, но партнёрская среда делает своё дело — сотрудничество с магазинами остаётся в силе. Увеличились заказы на бесконтактную доставку.

- Сейчас ситуация поменялась, но мы и в таком положении стараемся найти плюсы. Заказов на доставку стало больше. Мы закупили закваски российской и итальянской марки, так что, думаю, сыры станут только вкуснее! - поделилась Ионина.